SULTAN KADAYIFI:)

MALZEMELER:
300 gr kadayıf
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı sıvı yağ
Sıvı yağda kadayıfları kızartın. Ocaktan almaya yakın iri dövülmüş cevizleri ekleyin. Ocaktan alınca şekeri ekleyip karıştırın.
2 paket kremşantiyi 1 su bardağı sütle çırpın. Dolapta soğutun.
Muhallebisi için: 2 fincan un, 1 bardak şeker, 1 litre süt, ve yarım paket margarini karıştırarak pişirin. 1 paket vanilya ekleyin. Soğuyunca içine kremşantiyi ilave edin. İyice çırpın. Büyük boy dikdörtgen borcama kadayıfın yarısını serin. Üzerine muhallebiyi dökün. Kadayıfın geri kalanını muhallebinin üzerine serin.
AFİYET ŞEKER:)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir