HAŞHAŞLI ÇÖREK

Malzemeler:
2 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Malzemelerle hamuru yoğurun. Mayalanmasını bekleyin.
1 kase haşhaşla yarım çay bardağı sıvı yağı karıştırın.
Hamuru 3 parçaya ayırın. Her parçayı 25 cm çapında açın. Hamurların arasına haşhaşlı içten koyup, üst üste koyun. Hamuru ortadan ikiye bölün. Sonra 2 parmak kalınlığında şeritler kesin. Parçaları simit gibi büküp, çevirerek şekil verin. Yağlı tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Fırına verin.
AfİyEt OlSuN!

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir