MALZEMELER:
6 yufka
6 yumurta
5 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
3 su bardağı su
2 paket kabartma tozu
1 kalıp beyaz peynir (Kıyma da olabilir)
Maydanoz
Malzemeleri karıştırıp harç yapın. 3 yufkayı aralarına harçtan sürerek tepsiye yerleştirin. Peyniri ve maydanozu da yerleştirin. Diğer üç yufkayı da aynı şekilde yerleştirin. Böreği dilimleyin. Kalan karışımı üzerine dökün, fırına verin.
AFİYET OLSUN…
