MALZEMELER:
1 su bardağı arpa şehriye
1 su bardağı yıldız şehriye
1 kutu mısır
taze nane, yeşil soğan, dereotu, maydanoz, sıvıyağ, tuz, bolca limon
Şehriyeleri sıvı yağda kızartın. üzerine su ve tuz ekleyerek pilav gibi pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Bu arada yeşillikleri doğrayın ve soğuyan şehriyelere katın. Bolca limon sıkıp servis yapın.
